2020.2.5
都說了,今年的寒假特別無聊,疫情的關係,Fanny不想頻繁的帶著孩子們四處趴趴走,盡量窩家裡,因為即使是去戶外玩耍,還是得搭捷運公車或計程車~~~只是,上學期結束前,Fanny早早就幫幼稚園的賈小弟請好假,讓他跟哥哥兩人一起放寒假,一起到處玩,結果現在是一起關家裡無聊~~~~兩兄弟每天吵吵鬧鬧,Fanny都要崩潰了...
當宣布學校多放2週時,Fanny還擔心賈小弟的反應,怕他吵著也想多放2週,結果他竟然豁達地說"就去上課啊~反正我已經放很久,同學會想我"~~哈哈哈!!!這孩子大概也是無聊到怕了吧....
上次看到賈哥哥捏黏土,突然想到,不然來做"造型湯圓"吧!!! 要知道,能讓Fanny想和兒子們一起做造型湯圓,可見日子真的是閒到不行.無聊到發慌啊~~~
上網查了一下食譜,買了些可以染色的天然蔬果粉,就和兒子們開始動手作囉~~~~
從沒捏過麵團,光是把糯米粉捏成團,就好吃力了,整隻手黏的一蹋糊塗~~~~
Fanny查了一下食譜,說是想把湯圓做的Q彈,要做"粄母",就是先把一塊糯米糰煮熟,在加入糯米團中揉勻......
把"粄母"放入糯米粉中繼續揉成團.....Fanny翻找出塑膠手套,想說這樣捏,應該不會搞到跟剛剛一樣,結果所有糯米糰都黏手套上,超難拔起來....明明水跟糯米粉比例都有照食譜,怎麼就是搞成這樣....
將糯米糰調色....Fanny沒經驗,下手太重,結果糯米糰的顏色都超可怕的...那個碟豆花粉.紅麴粉和抹茶粉做出來的麵團顏色都好嚇人.....
不過,總算是把糯米團都搞好了,一看,竟然都這麼晚了??Fanny一點多開始揉糯米團,現在都快四點了??!!!!
其實,早在開始揉糯米糰沒多久,Fanny就崩潰的好想放棄,真的好累,糯米糰黏得一蹋糊塗,手洗了不下20-30次,而且家裡容器杯盤都不夠,一直在洗碗盤....超想哭的,賈哥哥賈小弟一旁想幫忙,Fanny趕緊制止,因為不想洗自己洗杯盤還得洗他們倆,甚至還得清桌子擦地板...只想自己趕緊把糯米糰搞好,等到開始捏造型時,再讓他們過來弄.....
兩兄弟開始做造型湯圓囉~~~Fanny上網查了些圖片讓他們倆參考....
然後,賈小弟做這什麼??熱狗嗎??
賈哥哥那坨黑黑綠綠的是啥??
哈~~賈小弟真的很愛拍照,拍哥哥時,哥哥總是自顧做自己的事,但賈小弟,就會開心地回應,裝可愛~~~
賈哥哥認真捏著糯米糰,這個應該是做小小兵吧??!!
這盤有Fanny做的皮卡丘.熊貓.貓咪.小豬.神奇寶貝球....賈哥哥做了河童.金元寶.皮卡丘.章魚小熱狗....賈小弟是一隻白色蝸牛....
這盤Fanny做了大隻企鵝.河童.維尼熊.小小兵....賈哥哥做了企鵝.查理布朗.史奴比.蘇西和那坨黑黑綠綠的東西....賈小弟做了熱狗?水餃?深藍色的菱角??...
搞好久,大家都累了,把剩下的糯米糰全揉成圓形....
晚餐飯後,煮湯圓來吃~~~
湯圓煮好囉~~~這碗是賈哥哥做的!!好成功耶~~~~
這碗給賈小弟,因為只有他做的蝸牛.水餃.菱角怕他不夠吃....
Fanny的是這碗~~~~
果真湯圓好Q彈,好好吃,比市面上買的還好吃耶!!!超開心的~~~
賈哥哥開動囉~~~
這是小小兵吧?!
賈哥哥吃蘇西....
賈小弟吃維尼....
哈~~賈小弟好開心,說是好好吃呢!!!
賈小弟吃皮卡丘....
賈哥哥的金元寶....
這是查理布朗....
企鵝....
皮卡丘~~~
賈哥哥吃史奴比....
Fanny的熊貓~~~
Fanny的金魚看起來有點嚇人,下次紅麴粉加少一點,應該可以是漂亮的粉紅色吧~~~
Fanny做的企鵝,煮好時,掉了一邊手...
兒子們吃得好開心,說是比外面賣的湯圓好吃太多....
賈哥哥跟弟弟拿了這顆"菱角"吃看看,因為他沒用這顏色的糯米糰做湯圓,說是想試試味道....嗯...味道沒啥特別,就一般湯圓味道,哈哈!!
這次最最大敗筆,就是抹茶粉加太多,抹茶糯米糰超級苦的,好難吃喔,每個人都嫌難吃吐掉....
這次的造型湯圓DIY,雖然糯米糰的顏色不漂亮,但是湯圓做起來超Q彈好吃,口感超好的,Fanny整個超意外,因為很少動手做,本來也沒抱任何期望,想說肯定味道普普通通,但煮出來,Fanny跟兒子們都覺得比外面市售湯圓好吃太多太多了.....當然,可怕的抹茶口味除外!!!
因為這樣,信心爆棚的Fanny,竟然又去買了麵粉,想說下次來挑戰造型饅頭好了....結果直到現在,一個月過去了,Fanny光是想到當初揉糯米糰,就搞了超過2個半小時的惡夢,就遲遲不敢揪兒子們做饅頭....希望,哪天趁麵粉和蘇果粉沒過期前,能再一次挑戰造型饅頭,哈哈哈~~~